国土交通省重点道の駅 道の駅かつらぎ
〒639-2153 奈良県 葛城市太田 1257

ふるさとを面白く 道の駅 かつらぎ

道の駅 かつらぎ 農産物直売所 イメージ写真

Special product goods souvenir 特産品お土産売場

奈良県の銘店の商品が並んだ売場で地域一番の品揃え。
お土産ならここで揃うので、観光の帰りの立ち寄りで便利と好評。

イートイン

テイクアウト

本家菊屋 写真1

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本家菊屋

AREA 農産物直売所

弊店祖 菊屋治兵衛(きくやじへい)が豊臣秀吉公の弟君 豊臣秀長公に連れられ大和の国に参りましたのが天正十三年(1585年)。秀吉公をもてなすお茶会に何か珍果を作るように命ぜられ献上したのが、粒餡を餅で包み、きな粉をまぶしましたひとくちサイズの餅菓子。秀吉公はたいそうお気に召され、「鶯餅」と御銘を賜りました。砂糖が貴重な時代、一説には全国に点在します鶯餅の原型だという説もあります。時が経ち、いつの頃からか弊店が御城の大門を出て町人街の1軒目に位置することから、「城の入り口で売っている餅」→「城之口餅(しろのくちもち)」という通称が付けられ、今日に至ります。秀吉公の時代の千利休さんから数えてお茶のお家元が15~16代目ですので、弊店は何処かの地でまだ10代程さかのぼれるかと思います。そうすると弊店は700年の歴史ということになります。

埴輪まんじゅう 写真1

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埴輪まんじゅう

AREA 農産物直売所

はにわまんじゅうは、昭和15 年(1940年)神武天皇ゆかりの橿原・畝傍御陵前に誕生し、その後、「海の堺、陸の今井」「大和の金は今井に7分」などの言葉が残る今井町で愛されてきました。古墳の副葬品として知られる<はにわ>をかたどったその姿や、カステラのふんわりやさしい舌触りと、こし餡のまろやかな甘さが生み出す素朴な味が喜ばれています。

吉方庵 写真1

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吉方庵

AREA 農産物直売所

奈良桜井の「大門醤油醸造」の時をかけた味わいと奈良の自然の持つ素材の力。熟成させた本醸造醤油を使い、さっくりと焼き上げた香ばしいお菓子。醤油焦がしパイ…1枚150円 5枚入り750円。梅の宿酒造の吟醸酒粕と吉野葛をつかったしっとりサンドケーキ。超売れ筋商品です。

井上天極堂 写真1

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井上天極堂

AREA 農産物直売所

葛は豆科の植物で、山野どこにでも生えるつる性の植物です。葉は家畜の飼料となり、茎は葛布や工芸品に、根は葛粉の原料となります。

良質の澱粉を取るためには、寒さ厳しい冬、人がやっと歩ける位の山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こします。その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製したものが吉野本葛と呼ばれます。

冬の冷たい空気と水で仕上げる吉野本葛は、美しい白色をしています。1kgの葛根から最終製品としてできあがる葛粉はおよそ100gといわれます。
現在では根を掘る人も、良質の葛根が掘れる山も少なくなってきています。そのため江戸時代では澱粉の主流であった葛粉も、今では高価なものとなってしまいました。

この葛を、葛の製法を、天極堂は守り続けていきたいと考えております。

石井物産 写真1

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石井物産

AREA 農産物直売所

奈良の名産品『柿』をもっと広めようと頑張ってます
柿といえば地味な果物的な存在ですが、身体にとっても良い成分がギュッと詰った健康フルーツなのです。
「柿って美味しいよねぇ^^」って言ってもらえる様な古くて新しい柿のお菓子をどうぞご賞味下さい。

あすか米菜豆 写真1

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あすか米菜豆

AREA 農産物直売所

野菜のおいしい明日香村
奈良県明日香村で採れる食材は、農家のこだわりと、明日香村という豊かな風土を生かして育てられています。1っも掘れば飛鳥時代の遺跡がでてくる明日香村。古代から受け継がれる豊かな水源・土壌をベースに、少量多品種の野菜や果物を栽培しており、農産物の宝庫です。明日香村の“旬の食材”や“特有の素材”を活かした新しい商品を日々開発しています。

當麻の家 写真1

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當麻の家

AREA 農産物直売所

道の駅「當麻の家」では、地元農家のみなさんが一生懸命作った新鮮なお野菜や生花をたくさん販売しています。また、奈良のお土産や當麻の家のオリジナル加工品、麹の販売もございますので、ぜひご覧ください。独自ブランドの奈良県推奨米(ヒノヒカリ)も好評です。

国土交通省選定重点道の駅 「道の駅かつらぎ」

〒639-2153 奈良県葛城市太田1257
TEL 0745-48-1147 FAX 0745-48-1171
【営業時間】 農産物直売所 8:30 ~ 19:00 / カフェ 8:30 ~ 19:00 / レストラン 11:00 ~ 19:00