今月のおすすめ 2025年5月のおすすめ
5月のおススメ商品をご紹介 直売所からのおすすめ 「涼しげ葛フェア」開催中！ 直売所入り口の特設コーナーでは、ただいま「涼しげ葛フェア」開催中！ひんやりぷるぷる、爽やかな葛のお菓子をそろえました。涼味を、ぜひお楽しみください！ 京ふりかけ各...
奈良たけのこ
今月のおすすめ 今月のおすすめ 2025年4月のおすすめ
4月のおススメ商品をご紹介 直売所からのおすすめ 春がやってきました♪ 4月の直売所では、たけのこや山菜など、春を感じる食材が順次並びます。この時期だけの旬の味をぜひお愉しみください。入口の特設コーナーでは「春特集」も開催中です！（次回は夢...
お役立ちレシピ たけのこの炊き込みご飯
春を味わう たけのこの炊き込みご飯 春の旬たけのこを使った、炊き込みご飯です★ 材料（2合分） たけのこ200g米2合にんじん/油揚げ（お好みで） かつおだししょうゆ料理酒 作り方 ① 米をとぎ15分程おいておく。たけのこは繊維を立ち切るよ...
お役立ちレシピ たけのこのアク抜き
たけのこのアク抜き たけのこは収穫直後からアクが増していくので、入手したらすぐに茹でましょう。 用意する物 米ぬか：一握り 赤唐辛子：1本 鍋 ゆで方 ① 穂先5～6cmをななめに切り落とし、縦に2～3cm深さの切れ目を入れておく。根元が固...