国土交通省重点道の駅 道の駅かつらぎ国土交通省重点道の駅|道の駅かつらぎ|〒639-2153 奈良県葛城市太田1257

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葛城山麓で栽培された「桑の葉加工商品シリーズ」

葛城山麓で栽培された桑の葉を100%使った、カラダ気遣い商品です。葛城市が山麓活性化の一環で栽培された桑の葉を、栽培農家と共同で商品の開発を行い、道の駅でテスト販売を行いました。

桑の葉に多く含まれるDNJ(デオキシノジリマイシン)は腸内で糖の吸収を抑制する効果があると注目されていて、ダイエットや糖尿病を気にする方には朗報な食物であり、今後は健康志向で期待されている商品です。毎日の健康に桑の葉の加工食品をお始めください。

桑の葉加工商品は直売所で販売しており、たくさんの商品ラインナップの中からお選びいただけます。「桑の葉粉末茶」「桑の葉ドレッシング」「桑の葉かりんとう」「桑の葉ラスク」「桑の葉ハーブソルト」「桑の葉くるみ」「桑の葉大豆」などの他、随時新商品を開発中です。フードコートの「寺口ファーム」では桑の葉を使用した「桑の葉茶」「桑ソフトクリーム」「みどりのたこやき」など、その場で味わえる桑の葉メニューをご用意しております。

大和当帰の葉を使用した「やまと当帰葉加工商品」

婦人薬に使われる和漢薬の当帰の葉を調味料や飴にしました。大和当帰の根は生薬で薬ですが、葉は野菜としても流通できます。当帰は昔から婦人病の生薬として重宝されていて、その中でも特に大和当帰は良質とされています。当帰の薬効成分は葉にも含まれるため、当帰葉を加工した商品は健康志向の商品として今後大きく期待出来る商品です。「やまと当帰葉ハーブソルト」「やまと当帰葉飴」「やまと当帰入り葛湯」はご婦人の健康や婦人病の予防におすすめですので是非ご利用ください。

梅の宿酒造と西井牧場の地元コラボ 酒粕ジェラート

道の駅フードコートの「フォレストカフェ」のジェラートは、直営工房で製造している出来立ての製造直売の本格ジェラートです。地元の果物や野菜やお酒を使った、おいしく楽しいジェラートをお楽しみいただけます。

特におすすめは、地元酒蔵メーカーとの梅の宿酒造の吟醸酒粕と奈良県産の低温殺菌牛乳とで作ったジェラートで、芳醇なお酒の香りと、濃厚なミルクがベストマッチ。ちょっぴり大人の味で人気を呼んでいます。シングル 380円(税抜)

道の駅葛城限定「純米吟醸酒 葛城の郷」

今や幻と呼ばれる奈良県しか栽培されていない酒米「露葉風」は、お米の香りが一段と強い良質なお米です。このお米を二上山山麓で特別に栽培していただき、地元酒蔵「梅乃宿酒造」の達人蔵人が仕込み「純米吟醸酒 葛城の郷」が誕生しました。素晴らしいフレッシュな香りと、フルーティな仕上がりの味を、ぜひご賞味ください。食前酒としてもお楽しみいただけます。

館内メニュー

 

施設情報

道の駅かつらぎ

 

 

【営業時間】
年中無休(施設内一部店舗を除く)
農産物直売所 8:30~19:00
フォレストカフェ 9:00~18:00
レストラン 11:00~19:00
道路情報提供施設・多目的広場・トイレ・駐車場24時間利用可能

【駐車場】
102台(大型車25台/小型車74台/障がい者用3台)